2019年11月22日,“第七届中国智慧餐饮创新峰会”在广州成功举办。万信科技CEO黄天文作为行业领军人物及精英大咖的代表受邀参会,并且在圆桌论坛环节,与中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会火锅委员会主席、北京市餐饮行业协会会长汤庆顺一起同台讨论。
万信科技CEO黄天文(右一)与中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会火锅委员会主席、北京市餐饮协会会长汤庆顺(左二)一起现场讨论
作为迄今为止国内聚焦“智慧餐饮”领域规模最大的高端峰会,活动受到了国内主流权威媒体的广泛关注和报道。在参会间隙,黄天文在万信科技展台接受了广东电视台经视频道新闻栏目长达5分钟的电视专访,畅谈了万信科技在产品、运营和数据方面傲视同行的核心竞争力,以及基于对互联网和数字工具的理解,赋能线下门店的用户增长和业绩增长,受到媒体朋友由衷的认可和肯定。
万信君在此特别整理了采访中的精彩观点,供大家一睹为快:黄天文接受广东电视台专访
关键词一:构建可触达、可转化的私域流量池
线下门店天然是有流量的,只是缺乏工具和方法把到店流量管理起来。万信科技帮商户利用线下门店的各种触点,包括扫码点餐、扫码连WiFi,把用户沉淀到公众号、社群、小程序和个人号,让门店用户变成可触达、可转化的私域流量池,在此基础上,帮商户搭建会员体系,锁定优质客群,提升客流量、客单价和消费频次,引爆业绩增长。
关键词二:付费权益卡是营销的重要抓手
某国内排名前十的火锅连锁品牌在上海的一家直营店和万信科技强强联合,为旗下一家1000多平的新店引入了万信的SaaS软件+硬件+服务的增长解决方案,并且执行了万信科技运营专家为其定制的付费会员策略。该188元付费会员卡的权益包括:一款价值88元的锅底、50瓶啤酒和所有菜金打8折。活动后续的数据跟踪显示,付费会员的订单均价是普通会员的2-3倍,单均利润是非会员的2倍以上。付费会员策略成为这家火锅店营销的重要抓手,既让客户得利,又锁定了客流,可谓双赢。
关键词三:用互联网思维打造爆发式增长
万信科技的初创团队均是来自百度、新浪、京东、小米等国内顶 级互联网公司的精英,把互联网多年实战验证的方法运用到线下门店,赋能线下门店的数字化转型升级。
万信科技定位做餐饮行业的赋能者,餐饮品牌选择了万信科技的增长服务,就相当于有了一个外部专业的运营大脑,餐厅从此专心做好出品和服务,数据分析、私域流量、会员卡、分销裂变等专业的事交给万信专业的团队即可。
上述火锅直营店在万信科技介入后,前5天日营业额环比提升40-80%,起到了立竿见影的爆发式增长,说明互联网的“降维打击”在线下餐厅是行之有效的,选择了万信,就是选择了一条数字化增长的新路径。
首播时间:2019年11月29日(周五)17:50-18:00,
首播平台:广东广播电视台广东经视频道TVS-1《信用简报》节目,广东IPTV将同步播出
回看平台:广东广播电视台官网“荔枝网”、“荔枝台”APP
