冶家村别具特色的农家乐吸引了众多游客。中国青年报·中国青年网记者 马富春/摄
盛夏时节，在宁夏回族自治区泾源县泾河源镇，一个叫做冶家村的小山村里，一排排错落有致的农家小院，在青山绿水环绕中，散发着清幽。
泾源县位于六盘山集中连片特困区，是国家级贫困县。多年来，坐落在泾源县老龙潭景区核心区的冶家村村民守着美景过苦日子，全村4个村民小组344户人，其中建档立卡户就有92户436人，是当地出了名的贫困村。
“山多地少，农业发展不起来，自然灾害也多，山上的野猪时常跑下来破坏庄稼，收成完全没有保障。”在回族农民赵万升的记忆中，上世纪70年代，全村大部分人家吃不饱肚子。“改革开放后，有村民出去打工，可没文化，生活面貌变化并不大。”作为土生土长的冶家村人，赵万升对贫穷的记忆十分深刻。
在很长一段时间里，冶家村很多人过着清贫的生活，村容村貌杂乱无章，到处是随意倾倒的垃圾和牛羊粪便，一到阴天下雨，人人都是一身泥。这种靠山吃不到山的情况，持续了很多年，直到新世纪以来，在当地政府的引领下，村民转变思路，探索发展乡村旅游，生活才有了新变化。
“12年前，当第一批游客踏进村子时，真是太激动了。”赵万升至今还记得，2007年，村里开了第一个农家乐，探索发展乡村旅游，点燃了很多村民的希望。
泾源县地处六盘山国家级自然保护区和国家森林公园核心区，自然和人文景观众多，森林覆盖率达48％以上，被誉为黄土高原上的“绿色明珠”。冶家村则在六盘山国家公园老龙潭景区核心区，旅游资源十分丰富。
2005年，一条始于泾源县，直通六盘山国家森林公园景区的旅游公路，开启了冶家村的新模式。也是在这一年，泾源县根据冶家村靠近六盘山国家森林公园旅游景区的有利条件，组织了40户有一定经济基础和经营实力的村民，统一规划，集中移地改造，开始建设农家乐安居工程，引导群众开展旅游服务业，开办“农家乐”增加收入，开启了冶家村“靠山吃山”的致富之路。
赵万升是第一批开办“农家乐”的农户之一。“依托六盘山国家森林公园、老龙潭自然景区，我们尝试着搞‘农家乐’，这一试就试出了希望。”第一年，赵万升靠“农家乐”收入了两万元，此后逐年增加，如今单靠“农家乐”这一项收入就达到了十几万元，“这在全村还只是中等水平，我们收入高的村民，一年赚几十万元的都有”。
近些年来，借助六盘山森林公园等景区的区位资源优势，冶家村抢抓“创建全域旅游示范县”机遇，先后捆绑美丽村庄建设、少数民族特色村寨等项目，结合20公里旅游服务带建设，实施了农家乐提升工程，村级硬件设施有力提升，村容村貌明显改观。
今年41岁的回族农民冶三成是冶家村的致富带头人。2007年之前，他长期在外打工，后来，看到柏油路铺到了村里，村容村貌在一天天改变，发展乡村旅游的基础条件明显改善，冶三成回到了阔别多年的家乡，全力投身乡村旅游，开始经营“农家乐”。
从2007年开始，冶三成在自家的院子里开办了“巧媳妇庄园”，经营农家土菜；同时，新修土炕、置办家具，开设了农家小旅馆，一时间，“巧媳妇庄园”因农家菜做得好而名声大震。
冶三成的乡村旅游经越念越好，经营规模逐年扩大。2012年以来，在政府帮扶下，他前后为庄园投资了300多万元资金，打造集吃住行游购娱于一体的乡村旅游综合体。截至目前，“巧媳妇庄园”年均纯收入达到了30万元，带动8家农户在庄园就近打工。
在农家乐运营管理中，冶家村主动适应新常态，引入市场化运营机制，成立了冶家村旅游观光合作社和冶家农家乐管理有限公司，引导村民树立全民共建共享的“全域旅游”理念。近年来，冶家村打造了一支由“巧媳妇壹号大院”负责人冶三成、“大青山农家乐”蒙秀珍等政治素质高、发展能力强、示范带动好的党组织带头人队伍，培育了冶德玉、冶九十等懂经营、会管理、能带富的乡村旅游致富带头人。同时，带动更多有条件的群众开办农家乐、农家旅馆，形成了“人人都是旅游环境、户户都是旅游项目”的生动局面。
蒙秀珍是冶家村的一位创业妇女，她在家经营农家乐，丈夫在外打工。2007年的一天，村里发洪水，村民们的财产受到不同程度的损失。不久后，村里负责人带领他们外出学习。在学习外地的农家乐经验的基础上，在政府帮助下，她家盖了几间房，开始经营起农家乐。开农家乐以前，她家的收入主要靠5亩地，一年下来收入也就500多元。现在，农家乐一年下来能接待5000人左右，家里收入一年7万到8万元。
近年来，冶家村全村共建设“农家乐”135户，启动经营的110户。2018年，冶家农家乐共接待游客近16万人次，经营户中收入最高的达到70.5万元，户均接待收入5.5万元，为脱贫攻坚夯实了基础。
如今，每逢夏秋两季，山清水秀、景色宜人的冶家村，都会吸引来自甘肃、陕西等周边省区的大量游客前来，冶家村已经形成了集餐饮、住宿、特色旅游于一体的旅行产业。
“以前有的村民连普通话都不会说，现在村里不论大姑娘小媳妇，对于服务业都理解得很透彻，精神面貌变好了，接待礼仪都懂着哩！”如今，赵万升已当上了冶家村农家乐协会理事长，对于乡村旅游给村里带来的变化，他看在眼里、喜在心头。
发展乡村旅游捞了第一桶金，冶家村人开始重新审视脚下的这片土地，立足旅游业，他们发掘乡土文化，致力于开拓乡土产业，让冶家村能靠山吃山，也能通过传承和发扬乡土文化延伸产业链，走可持续发展新路子。
2018年9月，结合村集体经济，冶家村创办了扶贫车间，车间充分挖掘当地“乡土人才”“乡土文化”“乡土传承”，培育发展了乡土产业草绳编制、废旧轮胎创意再利用等行业，目前，该车间生产各类创意草编产品15种，创意轮胎产品9种，产品已销往银川、大武口等邻近的市县，甚至远销江苏徐州。
在冶家村，扶贫车间成为培育新产业、增加村民收入的新机遇。目前，车间有就业群众22名，其中，建档立卡户12名，最高月工资达到6600元，平均月工资3500元。
“扶贫车间的建成和运营，填补了村里无村办企业的历史空白，拓宽了群众就业渠道，改变了群众的观念，还可培育更多的‘手艺人’。”冶三成说。
绿水青山就是金山银山。如今的冶家村，山川秀美、岁月静好，人们的口袋鼓了，心中都充满希望。近年来，冶家村也旧貌换了新颜，先后荣膺全国首批少数民族特色村寨、全国一村一品示范村、全国旅游扶贫试点村、中国最美乡村旅游模范村、全国金牌农家乐等称号。
