【同是业绩大增！为啥海底捞创新高 小米却蒸发百亿市值？】海底捞半年净赚超9亿元！21日，其股价大涨7.69%，盘中创出历史新高35.35港元/股。作为全国餐饮行业首富，海底捞老板张勇、舒萍夫妇持有海底捞及颐海国际的股票市值达到了1282亿元。（中国证券报）
在双双公布了“超预期”的中期业绩后，海底捞和小米的市场表现却大相径庭。
海底捞半年净赚超9亿元！21日，其股价大涨7.69%，盘中创出历史新高35.35港元/股。作为全国餐饮行业首富，海底捞老板张勇、舒萍夫妇持有海底捞及颐海国际的股票市值达到了1282亿元。
小米半年净赚57亿元！21日，其股价下跌4.98%，相比一年前17港元的发行价，已经跌去47%！年轻人的第一只股票“人生第一次被套牢”。
海底捞颐海国际双双大涨
“民以食为天”，这句谚语在股市中似乎也行得通。
21日，港股市场上海底捞及其底料供应商颐海国际股价双双大涨，盘中股价均创上市以来新高。
海底捞高开高走，盘中涨幅一度扩大近11%，股价高见35.35港元，创上市以来新高，最终收报34.30港元，最新总市值为1817亿港元。
早于海底捞上市的颐海国际，不仅是一家复合调味料生产商，还是海底捞在中国火锅底料产品领域的独家供应商。
21日盘中，颐海国际股价冲高至48.45港元，创上市以来新高；最终收报47.25港元，最新总市值494.6亿港元。值得注意的是，颐海国际股价在2017年1月跌至历史低点2.72港元后便一路上涨，不到三年股价涨了1681%。
港交所数据显示，海底捞老板张勇、舒萍夫妇持有颐海国际35.61%的股份、持有海底捞68.6%的股份。截至21日收盘，颐海国际市值为494.6亿港元，海底捞市值为1817亿港元。以此计算，张勇、舒萍夫妇持有两家上市公司的市值达到了1423亿港元(折合为人民币1282亿元)。
在2018年胡润百富榜里，张勇、舒萍夫妇以550亿元人民币的财富名列第34名，成为全国餐饮行业的首富。
来源：胡润百富官网
优质消费股走强三大内因
在港股市场火锅股热闹红火的同时，A股市场的酒类亦表现不俗。
据数据统计，在主题行业中，酒类板块以84.75%的年内涨幅稳居首位，远高于第二名65.23%的涨幅。
在申万一级行业板块中，覆盖了酒类股的食品饮料板块年内上涨61.35%，涨幅居首，亦远超第二名47.20%的涨幅。
“明星”股贵州茅台近期涨势喜人。21日盘中，贵州茅台股价高见1076.97元，再创历史新高，收盘时回落至1066元。
并不是每只消费股都是海底捞、贵州茅台，这些优质消费股股价走强具有三大内在原因。
首先是优秀的业绩。泓瑞源金融证券持牌负责人、策略师岑智勇表示，大消费概念股，特别是那些近期表现抢眼的消费股，往往业绩表现上佳。一旦有提振内需的政策，它们还将最先直接受益。
据海底捞公布的半年报数据，上半年公司拥有人应占净利润9.11亿元，去年同期为6.46亿元， 同比增长41.02%；收入为116.95亿元，去年同期为73.43亿元， 同比增长59.3%。
据颐海国际半年报数据，上半年公司收入16.558亿元，同比增长64.9%；毛利为6.24亿元，同比增长72.0%；公司拥有人应占净利润为2.7亿元，同比增长46.5%。
据贵州茅台半年报数据，上半年公司实现营业收入394.9亿元，同比增长18.24%；净利润199.51亿元，同比增长26.56%。
其次是刚需性。业内人士指出，餐饮、酒类等行业均和日常生活紧密相关，即使在市场情绪不佳的背景下，也具有相关需求且需求可观。一些热门科技股却不尽然，一旦大市整体表现疲软或是出现观望情绪，各路资金可能会率先撤离。
最后是成熟的模式。上述几家股价表现良好的企业已经成功运行多年，模式已被市场所认可，而一些还处于市场开发和拓展阶段的企业恐怕就没那么乐观。华鑫证券私募研究中心总经理傅子恒表示，具有成熟模式的消费股基于人们明确的需求，因其前景明朗，经常会受到市场青睐。
小米业绩大增市值却蒸发百亿
在“吃喝”行情热火朝天的同时，港股科技股却惨遭冷落。
