23日，第九届山东沂源苹果节在沂源牛郎织女景区拉开帷幕。藉此，沂源县助推苹果产业规模化、标准化，实现“种得好、销路畅、效益高”。目前，该县培育的本土苹果新品种“沂源红”业已圈粉全国、走向世界。
得天独厚，成就“沂源红”品质
据据《沂源史志》记载，沂源培育苹果已有100年以上的历史。“苹果”作为沂源的标志性物产，助力沂源从一个小小的普通县区，摇身而变成为全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县。
“好山好水出好果。”沂源县果品产销服务中心生产科科长徐志芳介绍说，沂源有“生态高地、山东屋脊”“矿泉水之乡”的美誉，拥有特殊的页岩土质，昼夜温差大，日照充足，山清水秀。
据了解，沂源平均海拔401米，境内山高林密、河湖众多，全县主要环境质量指标达标率均为100%。良好的生态，为林果生产提供了得天独厚的环境条件。
沂源天然环境赋予了当地苹果良好品质，“沂源红”果形饱满，着色好，红果比例达到85%以上，果肉黄白色，细脆多汁，耐贮运，口感脆甜可口，畅销浙江、福建、安徽等全国20多个省市，还出口到俄罗斯、泰国、印尼等地。
值得一提的是，沂源人并没有满足于躺在祖先赐予的“先天”里，沂源县相关部门长期以来坚持帮助果农“招商引智”，土壤改良、生态种植……系统化、阶段化的区域生态农业的体系建设，整体推进。
“建设现代农业园区，示范带动新品种、新技术,让精细化、绿色化生产方式走进寻常果农家，就能有效推动传统果业转型升级。”徐志芳说
目前，沂源县果品种植面积已达70万亩，其中苹果面积30万亩，年产7亿公斤，是全国果品生产百强县、全国有机农业示范基地县、全国现代苹果产业十强县，建成了全国首个有机农业标准化生产基地，沂源有机苹果生产标准是全省地方标准。
搭台唱戏，造就“沂源红”品牌
“苹果采摘文化节是我们从‘富裕农民、推介品牌、服务发展'的理念出发而举办的品牌节庆活动，”沂源县张家坡镇党委书记田立勇表示。
沂源注重品牌引领，加快苹果产业升级，构建起“区域公共品牌+企业自主品牌+新品种”的品牌体系框架。沂源县多次联合全国各级媒体组织沂源果品推介会,打造和推广以“沂源红”为主的特色旅游商品品牌。苹果节已连续举办九届，“媒体聚焦沂源红”等活动让沂源的水果和其他农副产品逐渐走出了大山、走进了大城市。
“牌子越来越响，销路越来越好”。沂源苹果的品牌价值不断提升，先后被确定为北京奥运会、上海世博会专供果品，连续10届在中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会上获“金奖”“最畅销产品奖”。2018年5月，“沂源苹果”荣登“2018中国品牌价值评价信息发布”中国区域品牌（地理标志产品）前100排行榜第30位，并以149.33亿元的品牌价值位列全国初级农产品地理标志苹果类产品第三名，是淄博市唯一入榜区域品牌。
“新六产”融合，形成“沂源红”产业链
现如今，沂源全县有25万人从事苹果产业，与此同时，苹果产业还带动了生态旅游、加工包装、贮藏运输等10多个相关产业形成富民产业链，让苹果产业成为沂源县乡村振兴的产业支撑。
一家一户“各自为政”曾是沂源苹果的主流生产模式，现在，专业合作社在沂源流行开来。2019年2月,沂源县发出《关于加快推进村党支部领办农民专业合作社的意见》，力争到2021年,全县610个涉农村(社区)都有运作规范的合作社，合作社的生产经营管理环节基本达到“十统一”服务标准。
合作社优势何在？沂源县张家坡镇前瓜峪村村支书宋纪刚介绍说，水肥一体化，加上物联网技术，由合作社代办，一套系统同时可完成30亩的作业面积，效率和效果远超传统模式。老百姓把这种种地法称为“幸福种地法”。
“沂源苹果”还搭上了大数据和互联网的快车。依托“沂源苹果”打造“网红”特色农产品，拓宽了农产品的销售渠道。去年，沂源县以苹果为主的农产品网络零售额达到12.9亿元，同比增长68%。
目前，大数据应用基本覆盖沂源县主要果品种植基地，实现了从种植生产端到采收、储存、加工、销售的全履历可追溯，不仅保证科学种植和可追溯产品信息，还能通过海量数据分析市场需求，反向指导种植方案。
沂源充分放大了“沂源红”品牌效应，建设了“沂源苹果”大世界、“好客山东”最美村镇、“坡上人家”等都市农业示范园、生态农业观光园200余处，发展农家乐100余家，休闲农业与乡村旅游业企业50家，年接待游客50余万人次，新增旅游综合收入3.2亿元，品牌建设带动全县农产品增值30%以上。（完）
