近年来,随着我国经济的发展和消费结构的不断升级,包装饮用水市场取得了较大的发展。中商产业研究院此前发布的一组数据显示,2017年,我国瓶(灌)装水制造行业销售收入近1500亿元,净利润突破160亿元。据其预测,2020年,中国包装饮用水市场销售收入将接近2000亿元。
与此同时,在国内快消品行业中,饮用水是竞争十分激烈的行业之一,随着居民收入和健康意识的不断升级,包装饮用水越来越注重产品品质这一“硬实力”。品质背后的技术来源及标准都是赢得消费者信赖的依据,而航天技术及航天品质,无疑是消费者心中最强有力的背书。
2018年10月22日,由康师傅联合有关机构共同举办的“航天精神中华行暨康师傅·食品安全科普展”首站在西安开展,为期一周的展览不仅带领观众感受中国航天事业发展的历程及骄人成果,也展示了康师傅的食品安全科技范儿,见识了高大上的航天技术如何被应用到包装饮用水的生产中,从而为消费者提供更安全可靠的产品。
用航天品质 坚守食品企业的“初心”
当养生成为一种时尚,消费者越来越关注饮用水的安全和健康问题。
根据中国质量协会组织实施并发布的《2017年度中国饮料行业满意度报告》,大健康概念是近年来的主流趋势,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,瓶装水越来越成为年轻消费者的主流选择。对于饮用水企业而言,想要赢得消费者的青睐,产品靠“颜值”更要靠“才华”。
近日,康师傅饮用水推出了更具趣味的熊熊瓶,让人眼前一亮的同时,还借助熊大、熊二的可爱形象号召小朋友一起助力公益,赋予了消费者全新的消费体验。与《熊出没》这一超级大IP强强联合,不仅让产品“颜值”更高,也生动趣味的解读了康师傅饮用水的技术保障,使消费者喝的安心。
对于食品企业而言,有趣的包装固然能让消费者耳目一新,但食品安全才是最应当坚守和发扬的“初心”。以航天品质严格要求自身生产,康师傅饮用水可以说做到了最大化的高规格坚持。
在科普展现场,熊大熊二变成了水卫士为消费者饮水安全保驾护航,现场展示的《安全水工艺》吸引了不少家长和小朋友,一起了解康师傅饮用水的滤净处理过程。复杂的RO反渗透技术,在熊大熊二的生动讲解下,小朋友们听的津津有味。
清华大学化学系博士孙亚飞针对市面净水技术的一份分析报告中显示,相比一般的水处理技术,通过RO反渗透技术滤净的水水质更好。不谋而合的是,将守护家人健康为己任的康师傅饮用水,每一瓶都经过包括粗滤、超滤、活性炭过滤、紫外线、两级RO反渗透、保安过滤、臭氧、终端钛棒过滤等八道工序净化,真正做到过滤水中各种重金属,为中国家庭带来更加安心、愉悦的饮水体验。
2017年,康师傅包装饮用水研发的八道工序获得国家实用新型专利,这其中起源于航天科技的RO技术也让康师傅饮用水“如虎添翼”,品质更加安心。
一位在现场观展的消费者表示:“我家一直喝康师傅,对产品的品质很信赖,了解了康师傅饮用水的国家专利8道工序之后,对产品可以说是更安心,也更放心了。”
坚守产品品质的“初心”之下,康师傅饮用水赢得了广大消费者的信任与喜爱,此次作为“航天精神中华行”的指定用水,进一步加速了康师傅对接航天品质的进程,向世界展现了中国民族品牌的文化自信与科技自信。
瞄准家庭消费场景 承接科普教育精神
由大大小小的投影机、体感摄像头等设备做成的体感投影水池旁,代表了康师傅水处理“八道工序”的八个关卡,小朋友们靠自己的努力用小锤子不断敲击负面元素,体验饮用水的过滤过程。
基于康师傅饮用水国家专利8道工序设计的互动游戏为科普展的现场增添了不少乐趣,孩子和家长们化身水安全守护者,在动手和互动的过程中理解了科学知识和“国家专利”过滤工艺的特别之处。
此外还有精彩紧张的舞台剧吸引了大量小朋友和家长共同观看,让不少家庭享受了一段美好的亲子时光,也用通俗易懂的方式普及了爱水节水的环保理念。
除了本次科普展用心设计的科普互动,近年来康师傅饮用水一直关心家庭及教育科普,不论是借由《熊出没》的大IP赋能品牌,还是携手去哪儿网构建消费场景,推出定制版亲子自驾游专项路线,都是企业推动品牌年轻化、拉近与新生代消费者及家庭距离的体现。
助力运动社交赛事“企鹅跑”,融入娱乐、社交等元素,倡导“关心家人、饮水安心”的美好生活方式;参与篮球运动公益捐赠,让更多青少年参与到篮球运动中,强健体魄的同时追求更健康的生活;连续四年积极参与中国饮料工业协会组织的“水教育”项目并打造水教育互动体验课,用充满巧思的体验邀请孩子们一起做“知水、爱水、节水”的先行者。
饮用水作为与家庭日常消费密切联系的产品,天然地具有较强的社交属性和品牌联动力,作为“国民安心水”的康师傅对于家庭与社交的重点关注,从近年来企业推出的各种活动中可见一斑,而这也与饮用水市场的消费场景高度契合,在保证品质的同时让产品更加“温情”与“人性化”。
相关人士表示,航天事业集聚了众多国家高精尖技术,需要来自各方的力量支持。康师傅饮用水融入到航天精神中华行的活动,能够助力展示中国航天技术发展的良好态势,更重要的是用“真凭实据”凸显了企业的社会责任感和使命感,让消费者能够借此了解企业严控产品安全,以及对下一代的科普教育方面做出的努力和丰硕成果。这些都为推动公众更健康的生活方式做出了巨大努力,也借此用更富人文关怀的方式有效提升了消费者对康师傅饮用水的好感。
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