8月8日，2019年汾酒科技大会在酒都宾馆举行。全国政协常委、山西省科协主席周然，中国酒业协会理事长王延才，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜等嘉宾和集团高管济济一堂，对汾酒的科技创新之路进行“把脉问诊”，探讨一条开放式科技创新平台的全新路径。
科技创新，高质量发展的价值投资
白酒作为最为传统的行业之一，在古典与现代交织中，总能律动出一抹别样的乐章。之于汾酒，当千年传统工艺遇上科技创新，便有了传统产业与现代科技的融合典范，这也是汾酒骨子里对科学尊重、对传统敬畏的酒魂精神。
对荣获2018年度科学技术奖励的获奖代表、白酒工匠大师进行了表彰；对国家级技能大师工作室进行了授牌；公开发布了《关于科技创新引领汾酒高质量发展的指导意见》；与中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室、中国食品发酵工业研究院还有江南大学签订了战略合作协议，挂牌成立了陈坚院士工作站，并聘任了16名外部专家委员……作为本次科技大会的重要环节，是“汾酒智库”的另外一种延续与表达，是为汾酒科技创新积蓄力量，更是对汾酒高质量发展的价值投资。
事实上，这一系列动作，与其说是行动规划，不如说是战略落地更为贴切。
2017年，作为山西省国企改革试点单位，汾酒集团发展步入了新时期。科研改革作为改革重点，集团出台了《科研管理体系改革实施方案》，旨在进一步提升公司科研技术及质量管理水平，高效利用公司科研资源，提升科研人员积极性和创造性，创造优良科技创新环境。
正如董事长李秋喜所说，目前白酒遇到的绝大多数基础问题，必须要通过科技创新来解决；白酒的未来发展和国际化，也一样要依靠技术进步来推动。
“两条腿”走路，带来企业发展“加速度”
从科研管理创新、研发平台建设，从市场导向、细化消费、新产品研发，从服务生产、助力营销、科技创新，从产品质量安全、标准控制，从人才引进与提升、人员奖励激励……
五大突破，概括了近年来汾酒科技创新取得的成绩。特别是自2017年签订3年目标责任书以来，汾酒科研管理体系改革迈出了坚实的步伐。汾酒围绕“科技创新”和“科技支撑”两个着力点，建立了全员参与的、开放式的、层次化的技术创新体系，科技创新倍增效应明显。
近年来，科技创新、技术进步对于汾酒集团的发展有目共睹。对此，李秋喜表示，过去的3年，是汾酒科学管理体系创新实践、科研项目扎实开展、科技成果不断涌现的3年，集团坚持解放思想、集聚优势、激发活力，实现了科技创新发展的大丰收。
当前，科技作为汾酒加速“跑起来”的“另一条腿”，汾酒如何以科技引领企业发展，乃至助推整个白酒行业发展?
对此，李秋喜以“五要”落地进行了阐释，一是要聚焦科技，强化科技支持力度；二是要构建体系，创建科技创新机制；三是要培育团队，打造科技中坚力量；四是要加强激励，提升科技创造激情；五是要深挖成果，实现科技助力发展。
时下，利用营销和科技“两条腿”跑起来的汾酒，已经找准了突破口和主攻方向，以科技驱动未来，抢占、引领行业科技创新制高点。
平台优化，聚集行业高端创新资源
7月14日，云集众多专家的汾酒研究院揭牌成立，汾酒复兴路径有了新视野，平台化、高质量、战略性的汾酒智库开始清晰。不到一个月后的今天，汾酒连续发力“出招”，持续优化功能定位，不断延伸“引智”路径，外聘16名白酒、微生物研究、食品等行业专家，深化合作成果，孵化酒业科技创新平台，全面激发智库更大活力。
“没有尊重科学的氛围，匠心精神就缺乏生长的土壤，就不会产生经典”，汾酒召开科技大会，就是在尊重科学的基础上，进行的一次科技创新平台优化运用，通过聚集行业创新资源，把科技创新形成汾酒发展的内在推动力，全力推进汾酒跨越发展。
中国酒业协会理事长王延才表示，此次科技大会，让汾酒再次立足酒业发展的潮头，以科技站台，创新引领，战略协同，掷地有声的科技“大事件”，再现了汾酒砥砺奋进，绵延数千年的工匠精神和时代传承。
下一步，汾酒将充分利用专业团队资源，强化科技创新引领支撑，推动汾酒全产业链实现纵深突破；勇担新使命，形成对行业发展具有重大意义的研究成果，有力推动中国白酒行业高质量发展。
(责编：乔慧、白鸿滨)
