中国食品产业分析师朱丹蓬接受中新经纬客户端采访时指出,“年末白酒涨价是基于年节红利、消费红利的涨价,不同于上半年酒企基于自身发展需求的涨价。”朱丹蓬认为,“通过年末这次提价,酒企想让经营商在价差方面有所提升,利润有所提升,并不是真的压货。”
白酒行业分析师蔡学飞告诉中新经纬客户端,“年底这波白酒涨价很明显不是上半年淡季维稳的涨价,而是在春节销售配额已经完成的情况下,进行的品牌式的提价。目的一是在春节旺销季巩固自己的价格刚性,二是为明年的提价打下消费基础,或者说认知基础。”他还认为,提价反映了企业对来年市场的信心,也是人为品牌造势行为。
会有更多白酒涨价吗?
虽然区域酒企纷纷提价,贵州茅台和五粮液两家头部酒企近日却是“稳坐钓鱼台”。据悉,稍早时候茅台方面曾透露,春节期间不会涨价,五粮液12月4日回答投资者提问时表示,“公司出厂价近期无变化。”
朱丹蓬指出,今年白酒市场整体的趋势是“旺季不旺,淡季不淡”。目前看,“淡季该涨的涨了,旺季该涨的也涨了,现在已经临近春节,没有太多的时间给他(指未涨价酒企)去涨价了。”
从更长时间看,蔡学飞认为,“从2018年下半年开始,除个别酒企外,多数酒企的涨价幅度和频次都在下降,从这点来说,中国名酒已完全完成价格升级策略,下一步的工作重点是价格的稳定和销量的提升,名酒集体大幅高频涨价的可能性已不太存在市场基础。”
不过,蔡学飞也表示,出于核心产品提升的目的,部分名酒未来可能继续涨价,比如郎酒的青花郎、水井坊的井台,但只是个别点状的爆发。消费者和经销商买账吗?
对于年末白酒提价,部分网友表示理解,认为白酒行业近年人力等成本上升,涨价正常;也有网友反对,酒企要“掂量掂量自己”、“走高端路线要谨慎”;还有网友表示,“喝不起随意涨”、“喝啤酒就不错”。
而中新经纬客户端走访北京西城区一家烟酒专卖店时,该店销售人员表示,在千元价格水平,洋河梦之蓝M6和一千三、四百元价位的五粮液卖的更好。此外,中新经纬客户端查询国内两大电商平台发现,参与此轮提价的4款千元酒——52度500ml国窖1573、53度500ml青花郎、52度500ml内参酒和52度500ml水井坊·典藏大师版都在进行降价促销。
数据显示,提价后建议零售价为1039元的52度水井坊·典藏大师版在两电商平台上实际售价为799元,相当于打了一个7.7折;52度500ml国窖1573情况类似,12月20日其官网标价为1299元,但在电商平台上却以969元的实际购买价销售,便宜了四分之一。
朱丹蓬接受采访时坦言,“估计这一波白酒提价不会太成功”。蔡学飞也表示,消费者对提价的接受程度有待观察。但他认为,整体讲旺季提价比淡季提价要好,毕竟作为中国名酒,春节期间还是有刚需的。
(原题为《年底8酒企调价4款千元酒提价不足百元,电商却猛打折》)