新型冠状病毒感染疫情防控工作开展以来,我市各餐饮行业企业在做好自身防控的同时,充分发挥服务功能,积极承担社会责任,主动投身到疫情防控工作中。一是全力做好自身防控减少疫情扩散。积极落实市疫情防控一级响应要求,取消聚集性群体活动,妥善解决年夜饭退订单;积极配合有关部门做好防控工作,加强经营区域清洁、消毒、通风工作,自觉杜绝野生动物交易和菜品制作;增加网上订餐业务、半成品和净菜售卖,满足群众生活需求。二是主动服务防控疫情第一线。天津快客利食品科技有限公司、明喆餐饮管理公司、世纪宾馆、盛世晶达等企业,肩负起为市疫情防控指挥部和提前返岗的政府机关、医疗单位提供餐饮保障的任务。肯德基天津分公司启动了24小时面向疫情防控一线人员的供餐服务,并于近日为一中心医院、天津医院等免费提供了快餐服务。三是主动号召行业企业聚集合力抗击疫情。市烹饪协会发布《关于在我市餐饮业加强防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情倡议书》,并于1月26日发起成立了由59家知名餐饮企业参加的应急保障服务队。面向市机关企事业单位、重点医疗单位、救援机构等承担防控任务的部门和机构提供餐饮供应、食材保障、厨师技术、营养膳食咨询等服务。
全市餐饮行业向全体行业企业发出号召,团结一心,众志成城,积极投入抗击疫情的战斗中,全力为白衣战士、医疗专家等疫情防控一线人员做好后勤保障工作,坚信在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,在全国人民的共同努力下,必将打赢疫情防控阻击战!