与“狗”有关的狗年养生年货 A03

    □紫金山/金陵晚报记者　程晓

　　狗年春节的脚步越来越近，购买年货准备过大年的朋友也越来越多。那么，狗年有什么与“狗”字有关的养生年货呢？

　　野菜类——狗地芽

　　【采购导读】对于狗地芽这个名词，很多城里人不是太熟悉，但是在一些农村地区，这个却是一种春季的美食，而且是难得的野味。它还有另一个名字叫做枸杞芽。初春枸杞长出的嫩苗又称枸杞头，味苦，微带甘，可食用。在《红楼梦》中是宝钗、探春所喜爱的美食。江南地区俗称枸杞头，与荠菜、马兰头并称“春野三鲜”。
　　【功效解读】南京市中西医结合医院治未病中心副主任中医师夏公旭介绍说，枸杞芽药食两用古而有之，早在《神农本草经》中就有记载：“枸杞处处有之，春生苗叶，如石榴叶而软嫩，可蔬食。”

　　水产类——狗鱼

　　【采购导读】随着网购的兴盛，如今过年能吃到一些稀罕的美食。很多人也许还不知道，有一种鱼叫做狗鱼。狗鱼是鲑形目狗鱼亚目狗鱼科的唯一属。共5种，2亚种；中国有2种，即黑斑狗鱼和白斑狗鱼。在我国黑龙江等地都有这种鱼的踪影，而且网上也有售卖。因为狗鱼生长快，肉质细嫩洁白，味道鲜美，是很好的食用经济鱼类。
　　【功效解读】鱼肉是蛋白质的重要来源，鱼类的蛋白质含量约15%～24%，100克鱼肉基本能保证人体每天所需的蛋白质的一半，而且这些蛋白质吸收率很高。所以，年夜饭还是多点鱼类，少点红肉为宜。

　　衣着类——狗毛织品

　　【采购导读】新年新气象，新衣物自然也在年货采购之列。喜欢在冬季穿毛料衣物的朋友们，狗年也不妨尝试狗毛织成的衣物，在寒冷的春节期间，穿在身上暖暖的，很贴心。把狗的毛发收集起来，然后纺织成温暖的衣物御寒，对于那些不幸失去宠物的主人们来说，用这种方法怀念一个忠诚的朋友，是再好不过了。
　　【功效解读】　对于中医来说，狗毛也是一种很有意思的中药，能够帮助治疗一些外伤等疾病。但由于这些方法缺乏现代科学验证，所以仅供大家了解，不建议自行使用。