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立夏养生重在养心 多吃六种红色食物

导读:

   今日立夏。自立夏起,在华南地区,漫长的夏天开始了。

   今日立夏。自立夏起,在华南地区,漫长的夏天开始了。

中医理论认为,一年四季中,夏天属火,火气通于心,加上气候炎热,汗液外泄,易耗伤心气,令人烦躁不安。市中医院叶远琴主治医师建议,立夏养生要注意“养心”。

立夏养生注重养心

立夏是夏季的第一个节气,立夏养生重在养心。市中医院叶远琴主治医师告诉记者,中医所说的“心”,除了心脏外,还包括心理因素。因此,叶医师提醒市民,夏季养生莫若养性,保持淡泊宁静的心境,保持神清气和、心情舒畅,通泄自如,以免伤心、伤身、伤神,避免心火内生。

其次,叶医师建议,立夏不妨养成午睡的习惯。午睡时间因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长会让人感觉没有精神。午休时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风,患上疾病。

谈到饮食方面,叶医师建议饮食上宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮。此外,立夏以后气温渐升,易出汗,汗为心之液,若此时再剧烈运动,容易造成机体缺水,叶医生建议爱运动的市民可以选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜,时间不宜超过1小时,以减少心脏负荷,防止心肌缺血症发作。

夏季养心多吃六种红色食物

夏季养心,红色食物最适当。从阴阳五行来说,红为火,入心,补气补血,立夏养心要多吃红色食物。红色食品除了下列提到的红枣、番茄、樱桃等,还包括红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红薯等,日常不妨多食用。

(1)红枣。富含环磷酸腺,可以扩张血管,增强心肌收缩力,能使血中含氧量迅速增强,这样供给心脏的氧气也会随之增加,加速新陈代谢。同时改善心肌营养,对于保养心脏十分有益。

推介菜谱:红枣水、红枣糕、红枣银耳汤

(2)番茄。含有丰富的维生素c和维生素a,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用。

推介菜谱:西红柿厚蛋烧、番茄土豆汤、番茄鸡蛋面

(3)胡萝卜。能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,也是很有效的护心食物。

推介菜谱:胡萝卜香菇炒木耳、胡萝卜鸡蛋饼

(4)樱桃。目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果。樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高人体免疫力。

推介菜谱:樱桃奶油千层酥、微波樱桃果脯

(5)红豆。夏日多吃红豆,可缓解口渴烦躁等症,尤其正午时分,是“心火”最旺之时,容易出现心烦易怒,因此这个阶段,避免心火过亢,食用赤小豆最适宜。

推介菜谱:红豆小圆子、红豆甜汤、红豆年糕

(6)葡萄柚。果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,同时葡萄柚含有钾,却不含钠,称得上是维护心血管的最佳水果。

推介菜谱:西柚柠檬蜜、西柚香蕉奶昔