突如其来的新冠肺炎疫情迅速蔓延全球,一些国家和地区因此进一步加强了贸易管控,严重干扰了国际产业链和供应链正常运转。值得注意的是,其贸易干预措施近期从医疗产品和服务延伸至农产品特别是粮食。据报道,占国际大米贸易量15%的越南近日宣布暂停大米出口,全球主要小麦面粉输出国哈萨克斯坦已发布小麦面粉出口禁令。虽然其他粮食主产国的国际贸易政策还有待进一步观察,但是国际粮食已经呈现价格走高趋势,世界粮食安全面临的不确定性在增加。
民以食为天。作为人口众多的发展中大国,中国在众志成城,坚决打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战的同时,正一如既往地狠抓粮食生产,确保粮食安全。中国把饭碗牢牢端在自己手中的底气不仅源自充足的粮食战略储备,而且在于不断增强的农业科技实力。经过多年不懈奋斗,中国逐渐打造了先进的现代农业科技集群,包括种业科技、农机科技、植保科技等。随着北斗导航系统在农业生产上应用,随着信息技术特别是“互联网+”“智能+”在农业领域的不断渗透,中国传统农耕正加速向现代“智慧农业”转型嬗变。
种业科技:
水稻、小麦育种世界领先
2月27日,《国家现代种业提升工程项目运行管理办法(试行)》正式发布,这是中国推进现代种业高质量发展而新出台的政策。此前,今年“中央一号文件”聚焦“三农”领域重点工作,其中就种业科技创新提出,加强农业生物技术研发,大力实施种业自主创新工程,实施国家农业种质资源保护利用工程,推进南繁科研育种基地建设。
国以农为本,农以种为先。种子是农业产业链中的源头,种业是国家粮食安全和农业持续发展的基础产业和关键所在,没有种业的现代化,就没有农业的现代化。正是深刻认识到种业科技创新对农业稳定和国家粮食安全的源头性、战略性价值,相关工作一直被放在特殊重要地位,大力推进。以1997年10月《植物新品种保护条例》施行和2000年7月《种子法》发布为标志,中国种业科技创新沿着法治化轨道阔步前行,打造了3个国家级主要粮食作物种子生产基地即西北杂交玉米种子生产基地、西南杂交水稻种子生产基地和海南南繁科研育种基地。育种方式实现了从优良农家品种筛选到常规育种,从杂种优势利用到生物技术育种的跃升,并形成了DNA定向筛选、品种定向改良等世界领先的分子育种技术。在主要粮食作物方面,中国水稻、小麦育种居世界领先水平。
2018年10月,水稻单产新世界纪录在华诞生,袁隆平及其团队培育的“湘两优900”录得亩产1203.36公斤,连续第3年刷新该项纪录。在选育杂交水稻的同时,袁隆平带领团队近年来致力于“耐盐碱水稻”品种培育,并实现亩产最高超过800公斤。今年3月,在山东青岛举行的盐碱地稻作改良万亩示范基地开工仪式上,袁隆平“海水稻”研发团队成员表示,2020年,该团队示范种植面积将达100万亩。致力于水稻新品种研究并取得卓越成就的还有中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员李家洋,凭借“水稻高产优质性状形成的分子机理及品种设计”,他领衔摘得2017年度国家自然科学奖一等奖,培育的水稻品种“嘉优中科1号”在2019年最高亩产达到1089.7公斤。
1月14日,一则落款为“国家农作物品种审定委员会办公室”的公示材料在农业农村部官方网站发布,材料显示,初审通过的小麦品种多达106个。2018年、2019年,通过最终审定的小麦品种分别为77个和59个。由此,中国小麦种业科技创新活跃度之高可见一斑。在新型良种的支撑下,中国小麦单产持续增加,从改革开放初每公顷不足1900公斤提高到近年来约5400公斤,总产量近年来稳定在约1.3亿吨的高位。
农机科技:
3大主粮基本实现机械化
这是一幅幅动人的中华春耕图。位于岭南的广东清远市石潭镇,十多名机手驾驶着水稻精量穴直播机在刚灌好水的田里来回忙碌播种,与此同时,数架无人机载着水稻种子,来回播撒;在位于长江三角洲的江苏常州,刚刚交付的数百台玉柴大型水田拖拉机在肥沃广袤的田野里来回穿梭忙碌,身后深翻的土地沐浴在温暖和煦的阳光下,显得平整、松软;在位于四川盆地的眉山市东坡太和镇,被称作“印刷播种机”的新型机械将稻种用食用胶固定在易降解的环保纸卷上,之后铺展在平整好的水田里,覆土后再搭棚,即完成水稻育秧前期工作,大大减少了人工;在“中原粮仓”河南省驻马店市的遂平县优质小麦省级现代农业产业园,工作人员操作无人机在进行麦田打药作业,无人机平稳升空,按照预先设定的航线,自动均匀喷洒农药。
这些春耕图无疑极富现代色彩,各种农用机械装备是鲜明的现代元素,昭示中国农业正加速摆脱传统手工劳作的生产方式,不仅进一步解放了农业劳动强度,而且大幅提高农业劳动生产率和标准化程度,为高产稳产和保障粮食安全奠定了坚实基础。
农业机械化是指运用先进适用的农业机械装备农业,改善农业生产经营条件,不断提高农业的生产技术水平和经济效益、生态效益的过程。中国农业大学教授,中国农业机械化发展研究中心咨询委员会主任白人朴指出,农业机械化程度是农业劳动生产力发展的重要测量指标,中国农业机械化程度迅速实现了从初级向中级阶段的跨越,并于2019年实现全国农作物耕种收综合机械化率超过70%,开始迈入高级阶段;小麦、水稻、玉米3大粮食作物耕种收综合机械化率均已超过80%,基本实现机械化。
农业机械化程度迅速向高水平迈进得益于农机制造业的科技进步和信息化技术的加速渗透。根据相关规划,农业机械装备制造业被列为中国制造10大重点发展的领域之一。一方面,在拖拉机、联合收割机、植保机械、农用水泵等中国产品产量位居全球领先地位的领域进一步提升质量和性能;另一方面,推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代农业机械装备制造业结合,推进基于农业生产的作业、服务、信息等多方位支持的全程解决方案,创制具有信息获取、智能决策和精准作业能力的新一代农机装备。
中国新一代农机装备研发已取得阶段性成果,一批国产高速插秧机、无人驾驶拖拉机、植保机器人等在多个农业机械展览会上精彩亮相。中看更要中用。这些新型智能机械已经投入农业生产并显出优异性能。据农业农村部农机化司司长张兴旺介绍,预计投入今年春耕的植保无人机将超过3万台,无人驾驶拖拉机及配套精准作业农机具将超过2万台(套)。
科技基建:
信息技术加速向农业渗透